Kurslar » Pastacılık Kursları » BÖREK KURSU

BÖREK KURSU
HER DERS 1 GÜN 3-4 SAAT
Yetişkin   Genç     
Bireysel Kurs  Kurumsal Kurs    Hediye Kurs  Gelin Birlikte Yapalım


Web sayfasından KURS TAKVİMİNDEN takip edebilirsiniz. KIŞ ve YAZ DÖNEMİNDE ;Hafta içi gündüz ,hafta sonu gündüz programlar bulmak mümkündür. Özel talepler ve programlar için seçenekler bulmak mümkündür. Lütfen 330 46 40 arayınız. Bademmutfak mekanında 3 kişilik gruplar ile programlar yapılır. Bademmutfak dışında mekanlarda grup çalışmaları yapılabilir. Program günü , saati ,yeri ,katılımcı sayısı ve isteğe özel program talepleri birlikte değerlendirilir ve özel çalışmalar hazırlanabilir.


Geleneksel yemek kültürümüz içinde böreğin ayrı bir yeri ve önemi vardır. Her bölgenin kendine has özelliklerini yansıtan lezzetli böreklerimizi çoğu zaman hazır yufkalar ile yapmaya çalışırız.

Yufka açmayı bilmek , büyüklerimizin çoğunun bildiği yeni nesilin ise çok yabancı olduğu bir şey.

DERS 1- AÇMA BÖREK KURSU- yufka açmayı öğreneceğiz, hem de Girit usulü börekler hazırlayacağız. Mis gibi fırından gelen kokulara dayanamayacaksınız ve bu kadar lezzetlisini anneannenizden veya babaannenizden yıllar önce yemiştik diyeceksiniz.

DERS 2- SU BÖREĞİ KURSU

DERS 3- BOŞNAK BÖREĞİ KURSU

DERS 4- LAZ BÖREĞİ KURSU

 

Bu kurslarda;

Yufka malzemelerini tanıma,

hamur hazırlama,

malzeme hazırlama,

börek hazırlama ve pişirme.

 

kaliteli, sağlıklı ve lezzetli börekler kurs sonunda kursiyerler arasında pay edilmektedir.

BADEMMUTFAK PROGRAMLARI;
Yılların verdiği deneyim ve tecrübenin yanı sıra eğitimli kadrosu,
Oluşturduğu doğru akışı ve zamanı verimli kullanma teknikleri ile
kursa katılan katılımcıya bu işi öğretmeyi hedef edinir.
 Her kursiyer öncelikle kendini rahat bir ortamda hisseder, uygulamalara katılımcıdır. Kursta beklentisini bulur.
 Aldığı bilgiler yeterli ve niteliklidir. Samimi ve sıcak bir ilgi ile zamanın nasıl geçtiğini anlamaz.
Kullandığı ekipmanlar moderndir, malzemeler kaliteli ve sağlıklıdır. Her kursiyer için yeterli miktardadır.
Aldığı bilgiler kalıcıdır ve isteyen bunu meslek edinebilecek kalitededir.
Zaman çok değerli;  en keyifli şekilde değerlendirin, Bademmutfak’a gelin…
 


 


Copyright 2010 Badem Mutfak
Bu sitede kullanılan fotoğraf ve belgeler orijinal veya lisanslı olup, izinsiz kullanılamaz.
Web Tasarım - Venüs Ajans

 

Bademmutfak